söndag 2 oktober 2011

Söndagsmiddag

Har nu vågat prova lite nya recept, saker som jag aldrig har gjort själv. Roligt att det har blivit lyckat också!

Idag blev det Het köttfärsfylld paprika, mums! Mycket snabbt & enkelt! Blev mycket gott!

Ingredienser:
1 stor röd eller gul paprika
200-250 gram köttfärs
½ påse tacokrydda "hot"
50 gram Naturell Philadelphia ost
lite vatten
2 msk riven gratängost (jag bytte ut det mot västerbottenost)

* Tacosås (ingår inte i grundreceptet med jag la till det)
* Svamp ((ingår inte i grundreceptet med jag la till det)


Gör så här
Stek köttfärsen och blanda i kryddorna tillsammans med philadelphia osten och hälften av den rivna osten.
Fyll paprikan som du har delat på mitten med köttfärsen och strö resten av den rivna osten på fyllningen.
In i ugnen på 175 grader och ca 10 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar